테마가 있는 식탁
Agedashi Tofu/DeepFried Tofu in Breth
안젤라Angella
2012. 12. 18. 14:00
Agedashi Tofu.
Deepfried Tofu in Breth
유부(Deep Fried Tofu in Breth)는 기름에 튀긴 두부(Tofu)이다.
Agedashi Tofu는 DeepFried Tofu in Breth라고 할 수 있다. Agedashi Tofu는 냉동보관할 수 있는 유부로 만든 일본 정통요리이다.
두부에 녹말을 묻힌후 튀겨서 다시 국물과 함께 서빙하는 요리지만, 여기서는 이 요리에 유부를 사용하여 간단하게 만들어 보았다,,,
일본 정통 요리의 맛을 찾아서 Go~~Go~~
Photo by Lee JinHo
writed by Angella
