"황금"은 쌍떡잎식물 꿀풀목 꿀풀과 골무꽃속에 속하는 식물이자 한방에서 쓰이는 중요한 약재이다. 한국과 중국에서 야생에서 많이 분포하며 밭에 재배도 하고 있다. 어린 순은 나물 삼아 먹고 약으로는 뿌리를 먹는데 맛은 쓰디쓰고 약성은 차다. 고열을 치료하는 데에 자주 쓰인다. 고혈압치료에도 사용하면 효능이 있으며, 염증과 출혈에도 효과가 뛰어나다. 혈압이 낮고 설사를 하는 사람에게는 금기.
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