구로마쯔黑松의 생선회 정식은 테이블센터피스가 세련되어 있어요. 생선회를 단아하게 썰어서 얼음조각위에 세팅한 모습은 정결하구 신선해 보여서 회가 신선할거라는 생각이 들게 되죠. 전망좋은 창가에 앉아서 海雲臺 정경을 바라보면서 먹는 생선회 맛은 특별하게 느껴져요,,,,,, 가격에 비해 생선회 量이 적어 아쉽다는 느낌이 드는 순간, 서빙되어 나오는게 있었으니, 이름하여, 홍시쥬스 사진속의 홍시쥬스는 구로마쯔의 홍시쥬스를 보구서 내가 만들어 본 홍시쥬스,,,,,,,, 홍시쥬스를 만들려면은요, 홍시, 생수, 그리구 꿀이 있어야 해요. 홍시는 씨가 없는 "청도반시"가 적당하구요, 뭐 굳이 씨가 있는 홍시를 쓰자면야 씨를 제거하구 사용하면 되구요, 꿀은 한봉꿀,,,이면 쥬스가 더 맛있어진답니다. 생수는 차가운 생수가..
