유자차,"Blossom the Table" 유자차는 유자 껍질과 속을 따로 설탕에 절여 속만 물에 넣어 끓이고 유자껍질은 가늘게 채썰어 끓인 물을 붓고 유자청을 조금 띄워 마시는 한국 전래의 차예요. 유자 열매 전체를 쓰기도 하고, 껍질만을 쓰기도 하는데, 유자를 알맞게 썰어 푹 잠길 정도로 설탕이..
아름다운 여정
너는 나의 계절이고 나는 너의 봄이기를,,,,,,,
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