이탈리안 스타일로 만든 비스코티 쿠키 "비스코티 쿠키(Biscotti Cookie)"는 밀가루에 버터, 달걀, 설탕 따위를 넣어 만든 부드러운 과자이다. 비스코티는 이탈리아어로 "두 번 굽다"라는 의미인데, 영국에서는 비스켓(Biscuit), 미국에서는 쿠키(Cookie"라고 한다. 필요한 재료 약 60개 분량은 다음과 같다. 밀가루(박력분)250g, 설탕 150g, 버.. 테마가 있는 식탁 2013.04.13