바라만 보기엔 아까운 꽃, 차로 피어나다 찻주전자에 마른꽃 한 송이를 넣고 뜨거운 물을 붓는다. 순식간에 꽃잎이 활짝 벌어지며 꽃 향이 피어나고 맑은 꽃 색 찻물이 우러난다. 오감으로 즐기는 꽃차는 우리 몸과 마음에 평온을 준다. 그 어느 계절의 꽃보다도 자태가 눈부시고 화려한 봄꽃, 그래서 봄은 꽃차를 즐기기에 참 좋.. Paper Spoon 2013.04.30
보라빛 향기 머금은 제비꽃차 만들어요 보라빛 향기 머금은 제비꽃차 만들어요 제비꽃은 꽃 자체로도 예쁘고 사랑스러운 꽃이지만, 꽃차를 만들어도 예쁜 꽃이랍니다. 더군다나 제비꽃은 그 꽃과 잎, 줄기, 뿌리까지 한약재로 사용되는 꽃이기도 하지요. 봄햇살 받으며 피어난 예쁜 제비꽃으로 "제비꽃차"를 만들어 보았어요. .. 테마가 있는 식탁 2010.05.01