유자차, "Blossom the Table" 유자차,"Blossom the Table" 유자차는 유자 껍질과 속을 따로 설탕에 절여 속만 물에 넣어 끓이고 유자껍질은 가늘게 채썰어 끓인 물을 붓고 유자청을 조금 띄워 마시는 한국 전래의 차예요. 유자 열매 전체를 쓰기도 하고, 껍질만을 쓰기도 하는데, 유자를 알맞게 썰어 푹 잠길 정도로 설탕이.. 테마가 있는 식탁 2012.12.04
항상 기쁜일로 바꾸어주는 향기, 남천나무 항상 기쁜일로 바꾸어주는 향기, 남천나무 노랑, 파랑, 흰색 등 각양각색의 꽃들이 피는 여름과 가을이 지나고 겨울이 되면 빨간 열매가 달리는 여러 나무들이 있지만, 그중에서도 남천나무 열매는 겨울의 보석이라 할 만큼 영롱한 붉은 색을 자랑합니다. 매자나무과의 상록성 관목으로 가을이 되면 .. Botanic Garden 2010.02.23