가또블루, 로맨틱한 파란창문 디저트카페 Gateau BleuTart & Dessert Cafe "타르트(Tart)"는 윗쪽이 패스트리로 덮이지 않은 파이 형태의 패스트리 양과자의 일종이다. 보통 달콤한 맛이 나게 하여 먹는데, 양파 타르트, 블루베리 타르트, 타르트 타틴, 애플 타르트 등 여러종류가 있다. 일반적으로 파이 도우(dough)는 밀가루, 유지, 물 등을 섞.. Paper Spoon 2013.02.03