라즈베리와 블루베리가 듬뿍, 퀵베리타트 Raspberry & Blackberry Tart "라즈베리(Raspberry)"는 대부분 유럽이나 북아메리카 등지에 분포하여 재배되고 달콤하고 즙이 많으며 색에 따라 세가지로 분류된다. 향기를 맡으면 지방이 분해되고 식욕이 억제되는 효과가 있으며 블랙베리의 경우 식도암 발생을 억제하는 효과가 있다. "라즈베리(Ras.. 테마가 있는 식탁 2013.02.22
마리 앙트와네트가 사랑한 라즈베리 샴페인 Marie-Antoinette's Raspberry Champagne 프랑스 루이16세의 왕비 마리 앙트와네트(Marie Antoinette)가 사랑한 최고의 디저트는 파이퍼 하이작(Piper Heidsieck)이다. 늘 파이퍼 하이작의 달콤한 맛과 함께 잠들었다는 일화로 유명한데, 당시 마리 앙트와네트는 쿠페(Coupe)라는 글라스에 파이퍼 하이작을 따라 .. 테마가 있는 식탁 2013.02.18