크루와상, 오스만트루크 역사가 숨어있는 초승달모양빵 Croissant 오스만투르크 제국의 역사가 숨어있는 초승달 모양의 빵 "크루와상(Croissant)"은 프랑스어로 "초승달"이라는 의미이고, 프랑스빵으로 알려져 있지만 사실은 헝가리의 역사 깊은 빵이다. 1683년 헝가리에서 오스트리아로 전해졌고, 루이 16세의 왕후가 된 오스트리아의 마리 앙트와네.. Paper Spoon 2013.02.11
모짜렐라 부르쉐타가 토마토를 만났을때 Tomato & Mozarella brusehetta 바삭바삭한 샤바타 토스트와 신선한 토마토 살사와 베이즐잎 그리고 모짜렐라 치즈가 잘 어울리는 요리인데요, 세계에서 가장 유명한 Brusehetta Tomato 토핑이예요. Brusehetta는 빵위에 야채나 육류, 치즈등의 토핑을 올려 구워먹기도 하고 이렇게 신선하게 먹기도 합니.. 테마가 있는 식탁 2012.12.11