토마토 오이 살사를 곁들인 보글호밀빵 브런치 "통밀가루빵(Whole Wheat Bread)"는 밀의 통밀가루로 만든 빵이다. 통밀가루는 화분, 섬유가 많고 제빵성도 떨어지기 때문에 통밀가루빵은 부풀기가 나쁘고, 빛깔이 검은빵이 되고, 맛도 떨어지지만 독특한 풍미가 있다. 비타민, 무기질등의 함량..

Simple Banana Pancake 일요일 아침, 비누 냄새 폴폴 나는 맨얼굴에 포근한 잠옷을 입은 채로 한 입 베어 물고 싶은 Brunch. 향긋한 바나나와 부드러운 PanCake가 입안에서 사르르~ 녹아요. 아침 시간이 바쁜 분들은 저녁에 미리 만들어 두었다가 아침에 전자레인지에 돌리기만 하면 "Simple Banana Pancake..

Valentine Honey Pancake Brunch "브런치Brunch"는 아침식사와 점심식사를 겸비한 식사를 말한다. 영어권 개념에서는 가볍게 먹는 간식의 개념으로 쓰인다. "Daejeon Art & Culture Center"에서는 1개월에 1번씩 "아침을 여는 클래식"이란 프로그램이 있다. 오전 11시에 Classic 음악을 들으면서 향기로운 차와 ..

Apricot with Honey Yogurt & Banana toast 새콤달콤한 살구에 Sweet한 Honey Yogurt를 끼얹어 만든 귀여운 Brunch예요. 웬지 찌뿌드드한 아침,,,예쁜 살구와 달콤한 Honey Yogurt로 Brunch를 만들어 먹으면서 베란다 창밖을 내려다보면 예쁘장한 살구의 느낌으로 상큼한 아침을 이끌어낼 수 있을거 같지 않은가요..