Staranise Fruitsalad with Chocolate "딸기(Strawberry"는 레몬의 2배, 사과의 10배가 넘는 비타민C를 함유하고 있으며, 딸기 속에 함유된 비타민 C는 현대인이면 누구가 가지고 있는 스트레스를 해소하는데도 탁월한 성분을 갖고 있다. 특히 딸기에는 자일리톨 성분이 함유되어 있는데 이것은 입안을 튼..

Chocolates, a Romantic Story "초컬릿(Chocolate)"은 카카오콩을 재료로 가공한 식품이다. 숙성한 카카오콩을 볶은뒤 이를 갈아서 만든 카카오매스와 지방 성분으로 만들어진 코코아 버터를 혼합하여 만드는데, 설탕 등의 다른 재료를 더 넣기도 한다. 카카오 매스의 함량에 따라 다크초컬릿, 밀크초..

Kahlua Tiramisu Desert 티라미수Tiramisu는 Italia의 Desert 중의 하나이다. Tiramisu는 Coffee에 적신 savoiardi및 마스카르포네를 주재료로 만든 무스로 만든다. Italia Beneto 주트레비소의 "르 베셰리" 라는 Restaurant에서 처음 만들었다고 한다. 국내에서는 1980년대부터 유행하고 있다. Tiramisu는 Italia 언어로 "..

Valentine's Day Valentine's Day에,,,, 내 사랑하는 家族, 내가 사랑하는 사람들, 그리구, 나를 사랑하는 사람들에게 부드러운 마음 드립니다,,,,, Angella 드림.