망고를 곁들인 모던한 파인애플 디저트 Pineapple with Mango & Melon Salsa,Vanilla bean Ice Cream "망고(Mango)"는 쌍떡잎식물 무환자나무목 옻나무과의 낙엽교목이다. 높이는 10~30m인데, 잎은 어긋나고 두꺼우며 바소꼴로 가장자리가 밋밋하고 털이 없으며, 길이 10~15cm이다. 꽃은 말레이지아와 타이완에서는 1~4월에 피고, 암수 딴그루이며 가지.. 테마가 있는 식탁 2013.02.17
Pineapple Icecream with Mango Pineapple Icecream with Mango "디저트dessert"는 서양요리 식단에서 앙트레메나 과일 같은 후식, 본래는 프랑스어로 "식사를 끝마치다" 또는 "식탁위를 치우다"의 뜻이다. 이 과정을 Dessert Course라고 하며 영국이나 미국에서는 Jelly, Pudding, Cake, Icecream, Fruits 등을 낸다. 프랑스요리에서 말하는 앙트레.. 테마가 있는 식탁 2012.12.16