새콤한 키위와 달콤한 라임소스가 만났을때

 

Kiwi Fruits Salad

 

 

라임의 새콤한 맛과 꿀의 달콤한맛 그리고 신선한  과일의 향이 어우러져 완성된 "Kiwi Fruits Salad"

 

바쁜 아침, 하지만 조금 우아하게 먹고 싶을때 만들어 먹으면 좋은 그런 Salad,,,,,전날 잠들기 전에 미리 만들어 두었다가 아침에  씨리얼과 함께 먹어도 되구요

 

뭐,,,하나하나 씹어 먹기 바쁘면 그냥 핸드블랜더로 8초만 드르륵 갈아서 대충 떠먹어도 든든하고 영양이 좋은 든든한 아침이 될듯 해요. 

 

아무리 바빠도 우리가 아침식사는 해야하니,,,

 

 

 

Recipe

 

                                                                                                        kiwi 4개, banana 1개, grape 10알, 허니라임sauce 적당량

 

**허니라임소스**

 

Lemon Juice(Lemon 1개 분량), Honey 3TS, 다진민트잎 1Ts, Lemonade 1TS

 

 

 

뉴질랜드에서 온 골든키위예요.  껍질을 멋기고 가로로 3등분 세로로 2등분 다시 세로로 2등분하면 되요.

 

그렇게 하면 대충 이런 모양이 되요.

 

 

바나나도 껍질을 벗기고 작은크기,,,이를테면 방울토마토 절반크기 정도라고나 할까요?

 

 

 

 

포도는 반으로 썰고 씨를 제거해주세요.

 

 

 

 

유리보울에 위 재표들을 다 담고 허니라임소스를 넣은후 잘 섞어주세요.

샐러드를 담기에 적당한 유리그릇,,,,도톰하고 살짝 넙데데하고 그런 유리그릇,,,

 

 

 

샐러드를 컵에 담았는데, 왜 샐러드를 접시에 안 담고 유리컵처럼 생긴 투명한 샐러그그릇에 담느냐구요?

바쁜 아침에 들고 다니며 먹기에 이런 사이즈의 그릇이 적당하기도 하구요, 이런 디자인의 그릇이 'Seoul Style"입니다.

 

France "Bodum"이라는 브랜드의 제품인데, Stylist은 이렇게 연출하곤 해요.

 

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