Agedashi Tofu/DeepFried Tofu in Breth

 

Agedashi Tofu.

Deepfried Tofu in Breth

 

 

 

유부(Deep Fried Tofu in Breth)는 기름에 튀긴 두부(Tofu)이다.

 

Agedashi Tofu는 DeepFried Tofu in Breth라고 할 수 있다.  Agedashi Tofu는 냉동보관할 수 있는 유부로 만든 일본 정통요리이다.

 

두부에 녹말을 묻힌후 튀겨서 다시 국물과 함께 서빙하는 요리지만, 여기서는 이 요리에 유부를 사용하여 간단하게 만들어 보았다,,,

 

일본 정통 요리의 맛을 찾아서 Go~~Go~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Photo by Lee JinHo

writed by Angella

 

 

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