Fig with Salmon Salad Fig(무화과)는 무화과나무의 열매로 대개 둥글거나 원뿔 모양으로 녹색, 갈색, 검은색등 다양하다. 단맛이 강하여 날로 먹거나 말려서 가공하뎌 먹거나 날로 먹는다. 알칼리성 식품으로서 민간에서는 약으로도 사용된다. 품종은 Capri, Smyruna, Sanpedro, Common 으로 나뉘는데 한..

Kiwi Fruits Salad 라임의 새콤한 맛과 꿀의 달콤한맛 그리고 신선한 과일의 향이 어우러져 완성된 "Kiwi Fruits Salad" 바쁜 아침, 하지만 조금 우아하게 먹고 싶을때 만들어 먹으면 좋은 그런 Salad,,,,,전날 잠들기 전에 미리 만들어 두었다가 아침에 씨리얼과 함께 먹어도 되구요 뭐,,,하나하나 씹..

Sandwich, Big Boy's BrunchStick 요즘 외국출장을 가면 "SubWay"라는 "Sandwich Shop"이 유행하고 있던데, 이런 Brunch Stick 종류는 칼로리도 낮고 맛도 신선해서 많은 사람들이 찾고 있더군요. 간단하게 만들수 있고, 피크닉에 싸가고 싶은 그런 빵인거 같아요. 학생들 도시락이나 직장인 도시락으로 인기..

카프레제Caprese, 이탈리아 카프리섬에서 유래한 샐러드 카프레제caprese는 이탈리아 카프리섬에서 유래된 샐러드랍니다. 카프리capri는 이탈리아 남부 여행지의 종착지라고도 불리우구, "지중해의 푸른보석"이라고도 불리우는 아주 아름다운 섬이예요. 나폴리에서 배를 타구 바다를 향하면 검푸른 지중해..