"황매화(Kerrina)는 이름만으로는 누구나 매화의 한 품종인 청매화나 홍매화 같은 품종의 하나인가 생각하겠지만, 황매화는 사실 매화와는 관련이 없는 꽃이다. 같은 장미과에 속한다는 것 말고는. 매화가 기품있고 우아한 꽃이 꽃이라면 황매화는 소박하고 정겨운 꽃이다. 노은동 월드컵..

Tiamaria Affocato 티아마리아 아포카토(Tiamaria Affocatto)는 커피 리큐어인 티아 마리아를 사용하여 만든 디저트예요. 이탈리아의 디저트인 아포카토는 "빠뜨리다"라는 의미인데, 티아마리아 아포카토는 커피의 아로마와 티아마리아의 향, 달콤한 아이스크림의 조화, 말로 표현하기 힘든 환상적..

우유를 사용하지 않고, 물과 우유파우더를 사용하여 더욱 부드럽고 베이킹소다 대신 파우더를 사용하여 소다의 텁텁한 맛이 느껴지지 않는 상큼한 크림잼 스콘. 크림을 넣지 않아도 되고, 베이컨이나 치즈를 넣어 세이보리 스콘으로 만들수도 있어요. Recipe 밀가루 560g, 버터 55g, 밀크파우..

손민광, 무지개 커플을 위한 이벤트, 130.3x193.9cm, Acrylic on Canvas, 2012 현대를 살아가는 우리는 바쁘다. 피곤하다. 분야를 막론하고 각자의 일터와 배움터에서 뭔가에 쫓기듯 정신없이 살아간다. 그 누구도 이런 상황들에서 완전히 자유로울 수 없다. 마치 개인이 겪는 갈등들이 작은 톱니바..

사석원, 한강뚝섬유원지, 한지에 수묵채색, 38X45.5cm, 2012 삶이 피곤하다면, 인생이 억울하다면 남산타워 회전하는 레스토랑에서 사랑하는 이와 함께 붉고 푸른 노을을 바라보라 세상이 이렇게도 아름다운 곳이었던가 하고 화들짝 놀랄 것이다 새삼스럽게 우리가 살고 있는 이 세상의 아름..

그 날 나는 지도에도 없는 시베리아 대평원에서 길을 잃었고, 세 시간을 헤맨 끝에 결국 그들을 만나게 되었다. 그들은 워낙 희고 건장한 모습이어서 십 리 밖 멀리서도 웅성대면서 서 있거나 아우성치며 멀리서도 웅성대며 서 있거나 아우성치며 달려들 것 같은 환각이 일어났다. 시베리..

Greek Cucumber Salad & Salmon Steak 연어는 예로부터 미식가들 사이에 인기가 높았던 생선이다. 그러나 요즘 연어가 널리 알려지게 되면서 미식가들 뿐만 아니라 국민 모두가 먹는 건강식품 중의 건강식품으로 알려지게 되었다. 연어에는 오메가3로 알려진 지방산이 다량으로 함유되어 있다. 지방..

아삭아삭하게 씹히는 그린빈과 고소한 빈믹스의 만남, Healty Green Bean Salad! 재로가 너무 간단하고 요리법도 너무 쉽고 맛도 있는 쉬운 요리예요. 다이어트 요리로 좋은 요리예요. Vegeterian들에게는 Delight~ 기쁨그 자체가 아닌가 싶어요. 야채 중에서도 단백질이 많이 들어있는 콩~ 단백질 성..

베네통 커뮤니케이션 리서치 센터 파브리카의 도서관 혹독했던 겨울이 지나가고 꽃 피는 봄이 찾아온다. 신입생들은 부푼 가슴을 안고 강의실로 향하지만 그 자리를 내주고 사회로 나아가야 할 졸업생들의 마음은 사뭇 다르다. 그나마 바늘 구멍 같은 취업의 문을 관통한 사회인들은 안..

딸기가 맛있는 계절이죠? 오늘 날씨는 20도를 웃돌거라는 기상청발표 일기예보가 있었고 춥다가 바람불다가 따뜻하다가 또 춥다가 또 따뜻하다가 순서도 없이 뒤죽박죽인 날씨가 이상해요. 4월을 의미하는 "April"이라는 단어는 "변덕스럽다"는 의미에서 유래했다고 하는데요, 요즘 날씨 ..